Tämä on ehkä hieman jouluinen klassikko, mutta sopii hyvin herkutteluun vaelluksilla mihin vuoden aikaan tahansa. Supermarjakiisseliin verrattuna hedelmäkiisseli on painavampi, joten se on soveltuvin veneretkille ja hiihtovaelluksille. Tarjoa hedelmäkiisseliä jälkiruokana tai hirssi/riisipuuron kera aamiaisella.
Ainekset kahdelle / kolmelle:
- 100 g kuivattuja hedelmiä (omenoita, luomuaprikooseja, luumuja, rusinoita)
- 12 g perunajauhoa
- 10 g hedelmäsokeria
- 1 ml kanelia
- 1-3 ml kuivattua appelsiinin kuorta (Sonnentor)
- 18 g maitojauhetta (ei välttämätön), pakkaa erikseen
Paino: 140 g
Veden tarve: 6 dl
Valmistus:
- Liota hedelmiä (vähintään 30 min) puolessa litrassa vettä. Ei haittaa, jos muut ainekset (maitojauhetta lukuunottamatta) ovat samassa, mutta käytä silloin kylmää vettä.
- Kiehauta jatkuvasti sekoittaen.
- Sekoita 1 dl kylmää puhdasta vettä maitojauheeseen ja tarjoa maito kiisselin kera.
Tunturikeittiön reseptien takana on Piritta Kantojärvi, joka nauttii Lapissa vaeltamisesta ja terveellisestä ruuasta.
Tunturikeittiö 
Tamapa hyva, Quaker Oats 2-minuutin kanelipuuron kyytipojaksi. Nain voi reseptistasi viela tiputtaa kanelin ja maidon pois. Ja tama yhdistelma korvaa saman valmistajan valmispuuron sultana-raisin-cranberry-apple
Oli lipsahtanut ketegoriointi ”ei-liotusta” talle?
Hyva kyytipoika Quaker Oats 2-minuutin kaneli-aamupuurolle – voi jattaa viela kanelin ja maidonkin pois
Kategorioitu ei-liotusta luokkaan?
Ai niin, mista tuota Sonnentor appelsiinikuorta saa?
– sita menisi myos aamukahvin sekaan
Kahvia appelsiinimausteella kuulostaa mielenkiintoiselta. Täytyypä kokeilla!
Ei liotustua on moka, tarkoitus oli laittaa ”ei kuivatusta”, koska kaikki aineet saa kaupasta. Appelsiininkuoren ostin jostain ekokaupasta (Ruohonjuuri tai Ekolo).
Paluuviite: Riisipuuro | Tunturikeittiö