Avainsana-arkisto: bataatti

Vihreä kookoslinssikeitto

Tämä keitto tehdään kotona melkein valmiiksi ja kuivataan. Näin se on vaelluksella suorastaan pikaruokaa. Samalla periaatteella voit valmistaa minkä tahansa sosekeiton ja kuivata sen mukaan (älä laita maitotuotteita mukaan, eikä paljoa rasvaa, se voi härskiintyä). Bataatti tekee keitosta makeahkoa. Neljä … Lue loppuun

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Ei liotusta, Kasviskeitto, Nopea | Avainsanat: , , , , , | 3 kommenttia

Bataattistroganof

Ihana slaavilainen tuulahdus eräretkelle. Sopivan iso annos ja herkullisesti hieman makeahko. Jos matka on lyhyt tai kuljet melomalla, lisää joukkoon vielä yksi suolakurkku ja smetanaa. On tosin hyvää ilmankin. Resepti syntyi 2009 Hammastunturin erämaassa kassiin jääneistä aineksista. Bataattistroganof on hieman … Lue loppuun

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Haastava, Kastike | Avainsanat: , , , , , , | Kommentoi

Bataattilinssipata

Teimme tätä arkiruokana kotona. Bataatti ja punainen curry sopivat erinomaisesti yhteen. En ollut kuullut bataatin kuivaamisesta, mutta kun kokeilin, se onnistui hyvin. Siispä arkisesta kotiruuasta tuli eräruoka. Tämä resepti on valmiista kastikeaineksesta ja suuresta annoskoosta johtuen melko painava, joten se … Lue loppuun

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Kastike, Pataruoka | Avainsanat: , , , , , , , , , | Yksi kommentti