Hedelmäkiisseli

Tämä on ehkä hieman jouluinen klassikko, mutta sopii hyvin herkutteluun vaelluksilla mihin vuoden aikaan tahansa. Supermarjakiisseliin verrattuna hedelmäkiisseli on painavampi, joten se on soveltuvin veneretkille ja hiihtovaelluksille. Tarjoa hedelmäkiisseliä jälkiruokana tai hirssi/riisipuuron kera aamiaisella.

Ainekset kahdelle / kolmelle:

  • 100 g kuivattuja hedelmiä (omenoita, luomuaprikooseja, luumuja, rusinoita)
  • 12 g perunajauhoa
  • 10 g hedelmäsokeria
  • 1 ml kanelia
  • 1-3 ml kuivattua appelsiinin kuorta (Sonnentor)
  • 18 g maitojauhetta (ei välttämätön), pakkaa erikseen

Paino: 140 g
Veden tarve: 6 dl

Valmistus:

  1. Liota hedelmiä (vähintään 30 min) puolessa litrassa vettä. Ei haittaa, jos muut ainekset (maitojauhetta lukuunottamatta) ovat samassa, mutta käytä silloin kylmää vettä.
  2. Kiehauta jatkuvasti sekoittaen.
  3. Sekoita 1 dl kylmää puhdasta vettä maitojauheeseen ja tarjoa maito kiisselin kera.
Mainokset

Tietoja Piritta

This is blog is written for lovers of nature, beauty and pleasure. Upgrade your hiking experience by exploring great cooking in landscapes! I'm hooked in fishing and hiking in Lapland. Since 2005 I've spent most of my holidays in the wilderness, at least a week per year, some years much more. Dreaming about it and planning the trip months ahead makes the experience last longer! It is great to share my passionate hobby with you. I hope this blog and my wilderness cooking books will offer you plenty of inspiration.
Kategoria(t): Aamiainen, Ei kuivattamista, Jälkiruoka Avainsana(t): , , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

6 vastausta artikkeliin: Hedelmäkiisseli

  1. accattdl sanoo:

    Tamapa hyva, Quaker Oats 2-minuutin kanelipuuron kyytipojaksi. Nain voi reseptistasi viela tiputtaa kanelin ja maidon pois. Ja tama yhdistelma korvaa saman valmistajan valmispuuron sultana-raisin-cranberry-apple

    Oli lipsahtanut ketegoriointi ”ei-liotusta” talle?

  2. accattd sanoo:

    Hyva kyytipoika Quaker Oats 2-minuutin kaneli-aamupuurolle – voi jattaa viela kanelin ja maidonkin pois

    Kategorioitu ei-liotusta luokkaan?

  3. accattd sanoo:

    Ai niin, mista tuota Sonnentor appelsiinikuorta saa?
    – sita menisi myos aamukahvin sekaan

  4. Piritta sanoo:

    Ei liotustua on moka, tarkoitus oli laittaa ”ei kuivatusta”, koska kaikki aineet saa kaupasta. Appelsiininkuoren ostin jostain ekokaupasta (Ruohonjuuri tai Ekolo).

  5. Paluuviite: Riisipuuro | Tunturikeittiö

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s