Avainsana-arkisto: vihreä papu
Papusienipata
Sienipapupata on ulkonäöltään suorastaan perinteinen eräateria eli mössö. Se on kuitenkin ravintorikas ja maukas. Annoskoko ei ole järin suuri, mutta siksi ateria on kevyt kantaa mukana. Suurin osa aineksista on helppo kuivattaa pakasteista. Valmistaminen huonossakin säässä on erittäin yksinkertaista: koko … Lue loppuun
Kategoria(t): Nopea, Pataruoka
Avainsanat: herneet, keittovihannes, maissi, mustat pavut, mustatorvisieni, paprika, sipuli, tomaattisose, vihreä papu
Kommentoi
Vihreä thaikeitto
Tuulisena ja tihkusateisena päivänä kuumasti maustettu ruoka tuntuu hyvältä. Vihreään thaikeittoon voi lisätä tuoretta kalaa, jos sitä on tarjolla. Ilman kalaa annos on painoonsa nähden ravintoarvoiltaan kevyehkö. Ainekset kahdelle: thai mausteet kuivattuna: 2-3 kaffir limen lehtiä, 1 sitruunaruoho paloina, 1-3 … Lue loppuun
Kategoria(t): Kalakeitot, Kasviskeitto
Avainsanat: keittovihannes, kesäkurpitsa, kirsikkatomaatti, kookos, nuudelit, ravut, sipuli, vihreä papu
5 kommenttia
Kevyt vihreä keitto
Nopea pakata ja nopea valmistaa. Helppo lounas mutta hieman liian kevyt. Sekaan voisi lisätä vihreitä linssejä (hidas keittää), mutta täältä löytyvät linssikeittoreseptit ovat todennäköisesti parempia. Ainekset kahdelle: 50g parsa-kevätsipuli tai juusto-parsakaali kuppikeittoaines x 2 (Campell’s tai Blå Band) 70g … Lue loppuun
Kategoria(t): Ei kuivattamista, Kasviskeitto, Nopea
Avainsanat: herneet, keittoaines, keittovihannes, nokkonen, peruna, vihreä papu
Kommentoi
Stampot – eli perunamuhennos hollantilaisittain
Helppo ja nopea perusretkiruoka – näppärästi varioitavissa, kun käy tylsäksi. Pienempi annos soveltuu hyvin paistetun kalan, soijanakkien tai kasvispihvien lisukkeeksi. Ainekset kahdelle: 20-40g sekoitus kuivattuja kasviksia (sipuli, purjo, vihreä papu, herne, porkkana) 20-30g vaaleaa soijarouhetta 80-100g perunamuusijauhetta (esim. Mielihyvä perunahiutaleet) … Lue loppuun
Kategoria(t): Lisukkeet, Nopea, Pataruoka
Avainsanat: herneet, maito, perunamuusi, purjo, sipuli, soijarouhe, vihreä papu
6 kommenttia
Tunturikeittiön reseptien takana on Piritta Kantojärvi, joka nauttii Lapissa vaeltamisesta ja terveellisestä ruuasta.
Tunturikeittiö 