Avainsana-arkisto: mustatorvisieni

Papusienipata

Julkaistu: 20.5.2013 | Kirjoittanut: Piritta

Sienipapupata on ulkonäöltään suorastaan perinteinen eräateria eli mössö. Se on kuitenkin ravintorikas ja maukas. Annoskoko ei ole järin suuri, mutta siksi ateria on kevyt kantaa mukana. Suurin osa aineksista on helppo kuivattaa pakasteista. Valmistaminen huonossakin säässä on erittäin yksinkertaista: koko … Lue loppuun →

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Nopea, Pataruoka | Avainsanat: , , , , , , , , | Kommentoi

Poropata

Julkaistu: 24.7.2012 | Kirjoittanut: Piritta

Pohjoisessa taivaltavan erämiehen unelma kenties, täyteläinen pataruoka porosta, helposti kaikki yhdessä kattilassa. Tarjoa Poropadan kanssa raikasta porkkanaraaste-puolukka-salaattia! Poron voi halutessaan vaihtaa muihin vapaasti käveleviin tai lentäviin eläimiin. Soijarouheeseen tai soijasuikaleisiin tämä resepti ei sovi niukkojen mausteiden vuoksi. Ainekset kahdelle 30 … Lue loppuun →

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Liha | Avainsanat: , , , , , | Yksi kommentti

Mustatorvisieni(poro)keitto

Julkaistu: 19.7.2011 | Kirjoittanut: Piritta

Tämän oli tarkoitus olla juhlava alkupala. Söimme sienikeiton kuitenkin eräänä lepopäivänä lounaana ja se tuntui aivan riittävän tuhdilta siinä tilanteessa – varsinkin vaelluskumppanini näkökulmasta, sillä hänen annokseensa lisäsin yllätyksenä 25 g kuivattua poroa (poronkäristysaineksia löytyy valmiiksi kuivattuna kaupasta). Poroversio oli … Lue loppuun →

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Iltapala, Kasviskeitto, Liha | Avainsanat: , , , , , , | Kommentoi