Avainsana-arkisto: marjakiisseli
Köyhät ritarit
Bussimatkalta oli jäänyt yli tuoretta leipää (100% kaurapaloja). Loihdimme niistä herkullisen aamiaisen. Tämä resepti sopii hyvin lyhyille viikonloppuretkille – tai nautittavaksi vaikkapa sunnuntaina takapihalla (lisää silloin kermavaahtoa, niin saat rikkaita ritareita). Ainekset: 4 palaa tuoretta vaaleaa leipää (n. 130-150 g) … Lue loppuun
Kategoria(t): Aamiainen, Ei kuivattamista, Jälkiruoka, Juhlava, Leipä, Vähän vettä
Avainsanat: kananmuna, marjakiisseli, tuore leipä
Kommentoi
Riisipuuro
Ravintoarvoiltaan tuhti riisipuuro, joka tuntuu suorastaan juhlavalta metsässä. Riisin niukkaa kuitupitoisuutta on kompensoitu muilla aineksilla, mistä johtuen puuro on aika painava. Sopii hyvin talvivaelluksille ja melontaretkille. Ainekset kahdelle: 10 g kuivattua omenaa paloina 20 g rusinoita 80 g riisihiutaleita (3 … Lue loppuun
Kategoria(t): Aamiainen, Ei kuivattamista, Iltapala, Juhlava
Avainsanat: maito, manteli, marjakiisseli, omena, riisi, rusinat, soijajauho
Kommentoi
Retkikaurapuuro
Tämä on meidän tyypillisin aamupuuromme: nopea ja tuhti. Retkikaurapuurossa on kaikkea: proteiinia, kuituja, rasvaa, vitamiineja ja hivenaineita. Se on nopea valmistaa ja tiskiä tulee vain omat puurolautaset. Annoksen kokoa on helppo muokata. Lepopäivinä 70 g puurohiutaleita (2 x valmis annospakkaus) … Lue loppuun
Kategoria(t): Aamiainen, Ei kuivattamista, Ei liotusta, Nopea
Avainsanat: kaura, leseet, marjakiisseli, marjat, siemenet, soijajauho
2 kommenttia
Tunturikeittiön reseptien takana on Piritta Kantojärvi, joka nauttii Lapissa vaeltamisesta ja terveellisestä ruuasta.
Tunturikeittiö 