Avainsana-arkisto: kaura
Porkkanapannukakku
Ainekset kahdelle: 15 g porkkanajauhetta (kuivattua raastettua porkkanaa) 2 ml psylliumjauhetta 5 g sokerijuurikaskuitua 15 g pikakaurahiutaleita 10 g soijajauhoa 40 g tummaa riisijauhoa 3 ml leivinjauhetta hieman suolaa 15 g öljyä 15 g voita Paino: n. 120 g Valmistus: … Lue loppuun
Kategoria(t): Iltapala, Jälkiruoka, Vähän vettä
Avainsanat: kaura, porkkana, riisijauho, soijajauho
Kommentoi
Juustoporkkanarieska
Pehmeä rieska, jossa on ihania juustosattumia. Ainekset kahdelle: 10 g kuivattua hienoa porkkanaraastetta (vastaa 2 dl tuoretta) 10 g kuivattua vuohenjuustoa psylliumkuitujauhetta (2ml) 4 g sokerijuurikaskuitua 15 g kaura- / kvinoahiutaleita 5 g soijajauhoa 37 g tummaa jyttejauhoa … Lue loppuun
Kategoria(t): Iltapala, Leipä, Vähän vettä
Avainsanat: jyttejauho, kaura, kuivattu juusto, kvinoa, porkkana, soijajauho
Kommentoi
Perunaporkkanarieska
Annoksesta tulee noin 15 pikkurieskaa. Valmistimme näitä Evolla 2009. Annos oli hieman isohko kahdelle. Ainekset kahdelle / kolmelle: 12 g perunahiutaleita (Mielihyvä) 10 g porkkanajauhetta (vastaa 2dl tuoretta raastetta) 2 ml psyllium kuitujauhetta 6 g sokerijuurikaskuitua 14 g soijajauhoa … Lue loppuun
Kategoria(t): Iltapala, Leipä
Avainsanat: amarantti, jyttejauho, kaura, kvinoa, manteli, perunamuusi, porkkana, soijajauho
Kommentoi
Aprikoosipuuro
Varsin iso annos puuroa, ja siksi painava. Tämä osoittautui hyväksi melontavaelluksella Kolovedellä 2010. Ainekset kahdelle: 60 g pehmeitä luomu aprikooseja (pieniksi paloiksi leikattuna) 50 g kvinoahiutaleita tai kokonaisia suurimoita (n. 7-10 min keittoaika, suurimot on huuhdottava hyvin!!!!) 50 g kaura- … Lue loppuun
Kategoria(t): Aamiainen, Ei kuivattamista, Ei liotusta
Avainsanat: aprikoosi, kaura, kvinoa, maito, siemenet
Kommentoi
Retkikaurapuuro
Tämä on meidän tyypillisin aamupuuromme: nopea ja tuhti. Retkikaurapuurossa on kaikkea: proteiinia, kuituja, rasvaa, vitamiineja ja hivenaineita. Se on nopea valmistaa ja tiskiä tulee vain omat puurolautaset. Annoksen kokoa on helppo muokata. Lepopäivinä 70 g puurohiutaleita (2 x valmis annospakkaus) … Lue loppuun
Kategoria(t): Aamiainen, Ei kuivattamista, Ei liotusta, Nopea
Avainsanat: kaura, leseet, marjakiisseli, marjat, siemenet, soijajauho
2 kommenttia
Tunturikeittiön reseptien takana on Piritta Kantojärvi, joka nauttii Lapissa vaeltamisesta ja terveellisestä ruuasta.
Tunturikeittiö 