Avainsana-arkisto: riisijauho
Tuoreet nokkosletut
Tunturikeittiössä on runsaasti lettureseptejä kuiva-aineksista. Tällä kertaa mukana kulki tuoreita munia ja maitoa. Eli tässäpä leirintäalueella tai veneessä liikkujalle sopiva letturesepti! Ainekset noin 5 lettuun 1 dl ryöpättyä nokkosta 2 dl täysjyvä riisijauhoa 2 kananmunaa 5 dl maitoa 1 rkl … Lue loppuun
Kategoria(t): Ei kuivattamista, Jälkiruoka, Paistokset
Avainsanat: kananmuna, maito, nokkonen, riisijauho, villivihannes
Kommentoi
Munalettu
Tässä lettutestien parhaimmistoa, heti kookosletun jälkeen toisella sijalla. Kananmuna ja maito tekevät letuista ravintorikkaat. Jos et halua kuivata kananmunaa, katso kookoslettujen resepti, pinaattilettujen tai kukkakaalicurrytäytteisten lettujen ohje. Ainekset: 35-40 g munajauhoa (kuivattua kananmunaa, vastaa noin kolmea) 90 g tummaa riisijauhoa … Lue loppuun
Kategoria(t): Aamiainen, Jälkiruoka, Vähän vettä
Avainsanat: kananmuna, maitojauhe, riisijauho
Kommentoi
Kookosletut
Lettuja voi tehdä monenlaisia. Pitkään olen koettanut etsiä parasta mahdollista reseptiä. Nyt taisin päästä aika lähelle. Tämä resepti ei vaadi kananmunan kuivattamista. Vehnäjauhottomuudesta huolimatta letut ovat helposti paistettavissa. Resepti on maidoton, gluteeniton, vehnätön ja munaton. Ainekset kahdelle: 70 g tummaa … Lue loppuun
Kategoria(t): Ei kuivattamista, Jälkiruoka, Juhlava, Vähän vettä
Avainsanat: kookosjauho, kvinoahiutaleet, riisijauho, soijajauho
Yksi kommentti
Kukkakaalicurrytäytteiset letut
Juhlava ateria eräretken kruunaamiseen! Söin äskeittäin Hammastunturilla viimeisenä iltana alkupalaksi ”instant” vihreää linssikeittoa ja pääruuaksi näitä kukkakaalicurrytäytteisiä lettuja. Tämä on jälleen eräversio kotona tekemästäni herkusta. Ainekset 3-4 lettuun: 100 g tummaa riisijauhoa 40 g maitojauhetta 20 g soijajauhoa 1 tl … Lue loppuun
Kategoria(t): Juhlava, Paistokset, Vähän vettä
Avainsanat: cashew, kookos, kukkakaali, maito, riisijauho, sipuli, soijajauho, tofu, vihreä herne
Yksi kommentti
Porkkanapannukakku
Ainekset kahdelle: 15 g porkkanajauhetta (kuivattua raastettua porkkanaa) 2 ml psylliumjauhetta 5 g sokerijuurikaskuitua 15 g pikakaurahiutaleita 10 g soijajauhoa 40 g tummaa riisijauhoa 3 ml leivinjauhetta hieman suolaa 15 g öljyä 15 g voita Paino: n. 120 g Valmistus: … Lue loppuun
Kategoria(t): Iltapala, Jälkiruoka, Vähän vettä
Avainsanat: kaura, porkkana, riisijauho, soijajauho
Kommentoi
Tunturikeittiön reseptien takana on Piritta Kantojärvi, joka nauttii Lapissa vaeltamisesta ja terveellisestä ruuasta.
Tunturikeittiö 