Onhan näitä kiisseliaineita kaupassakin pusseissa valmiina, mutta ravintosisältö on niissä usein ikävää luettavaa. Tällä ohjeella valmistat oman kiisselijauheesi aidoista aineksista:

Ainekset kahdelle:

• 5-10 g  marjajauhetta (esim. ruusunmarja tai puolukka)
• 15-30 g  kokonaisia kuivattuja marjoja (esim. mustikoita, puolukoita, gogimarjoja, karpaloita, mulberi- tai inkamarjoja) tai pari desiä tuoreita puolukoita / mustikoita
• 10-15 g  sokeria (noin 1 rkl, voit käyttää hedelmäsokeria, joka on kevyempää suhteessa makeuden määrään)
• 12 g  perunajauhoa (1 rkl)

Paino: 42 – 72 g

Veden tarve: 4-4,5 dl

Valmistus:

1. Sekoita marjat ja sokeri 3,5-4 dl vettä (veden määrä riippuu haluamastasi paksuudesta).
2. Kiehauta.
3. Sekoita perunajauho 0,5 dl kylmää puhdasta vettä. Lisää kuumaan kiisseliin ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.