Nopea pakata ja nopea valmistaa. Helppo lounas mutta hieman liian kevyt. Sekaan voisi lisätä vihreitä linssejä (hidas keittää), mutta täältä löytyvät linssikeittoreseptit ovat todennäköisesti parempia.

Ainekset kahdelle:

• 50g    parsa-kevätsipuli tai juusto-parsakaali kuppikeittoaines x 2 (Campell’s tai Blå Band)
• 70g     kuivattua perunaa, herneitä, vihreitä papuja ja keittovihanneksia (tähän sopii hyvin Punnitse ja Säästä -kaupan valmis keittojuuressekoitus)
• 3-5g     kuivattua nokkosta tai pinaattia, jos on
• voit lisätä yrttimausteita maun mukaan

Paino: 125 g

Veden tarve: 5-7 dl

Valmistus:

1. Keitä liotetut perunat ja kasvikset kypsiksi nokkosen kanssa. Liotuksen jälkeen tarvitset vettä n. 5-7 dl.
2. Kun kasvikset ovat kypsiä, lisää keittoaines.