Kevyt vihreä keitto

Nopea pakata ja nopea valmistaa. Helppo lounas mutta hieman liian kevyt. Sekaan voisi lisätä vihreitä linssejä (hidas keittää), mutta täältä löytyvät linssikeittoreseptit ovat todennäköisesti parempia.

Ainekset kahdelle:

  • 50g    parsa-kevätsipuli tai juusto-parsakaali kuppikeittoaines x 2 (Campell’s tai Blå Band)
  • 70g     kuivattua perunaa, herneitä, vihreitä papuja ja keittovihanneksia (tähän sopii hyvin Punnitse ja Säästä -kaupan valmis keittojuuressekoitus)
  • 3-5g     kuivattua nokkosta tai pinaattia, jos on
  • voit lisätä yrttimausteita maun mukaan

Paino: 125 g

Veden tarve: 5-7 dl

Valmistus:

  1. Keitä liotetut perunat ja kasvikset kypsiksi nokkosen kanssa. Liotuksen jälkeen tarvitset vettä n. 5-7 dl.
  2. Kun kasvikset ovat kypsiä, lisää keittoaines.
Advertisements

Tietoja Piritta

This is blog is written for lovers of nature, beauty and pleasure. Upgrade your hiking experience by exploring great cooking in landscapes! I'm hooked in fishing and hiking in Lapland. Since 2005 I've spent most of my holidays in the wilderness, at least a week per year, some years much more. Dreaming about it and planning the trip months ahead makes the experience last longer! It is great to share my passionate hobby with you. I hope this blog and my wilderness cooking books will offer you plenty of inspiration.
Kategoria(t): Ei kuivattamista, Kasviskeitto, Nopea Avainsana(t): , , , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s