Avainsana-arkisto: maito

Makea mustikkatattaripuuro

Markun äiti teki muutama kuukausi sitten herkullista mustikkapuuroa jälkiruuaksi. Oivalsin, että tässäpä tuhti jälkiruoka eräretkellekin. Markun äiti oli sitä mieltä, että eihän tällaista ruokaa voi tehdä metsässä tai kuivatuista mustikoista. Tarkkoja ohjeita en saanut mukaani, joten koetin päätellä, miten puuro … Lue loppuun

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Aamiainen, Iltapala, Jälkiruoka | Avainsanat: , , , | Kommentoi

Sienimunakas

Iltapalaksi sopiva, pienehkö annos kahdelle. Valmistimme tämän ensimmäisen kerran eräänä kylmänä syysiltana pienessä risunuotiossa trangian kannella Hammastunturilla. Katso ohjeet kananmunan kuivattamiseen > Ainekset yhteen munakkaaseen: 10 g    kuivattuja sieniä (tai 1-2 kourallista tuoreita sieniä) 20 g    kuivattua sipulia ja aurinkokuivattua … Lue loppuun

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Iltapala, Paistokset, Vähän vettä | Avainsanat: , , , , | Kommentoi

Retkikaakao

Energiajuoma, joka on hyvää niin kylmänä kuin kuumanakin. Yksi annos on iso mukillinen (3,2 dl), voit tehdä pienempiäkin annoksia. Oli kesä tai talvi, retkikaakao on ihanaa illalla nuotion ääressä, rommilla höystettynä. Ravintoarvio per annos (35 g) ilman rommia: energiaa 140 … Lue loppuun

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Ei kuivattamista, Ei liotusta, Juhlava, Juomat, Nopea | Avainsanat: , , , | 3 kommenttia

Kvinoapuolukkapuuro

Hieman tuhdimpi annos verrattuna retkipuuroon. Tehdään kattilassa (ei suoraan lautaselle). Nopeampi valmistaa kvinoahiutaleista kuin kvinoaryyneistä, mutta toki hitaampi kuin pikapuuroainekset. Hiutaleista tulee vellimäisempi ja ryyneistä riisipuuromaisempi. Ravintoarvio per hlö: energiaa 388 kcal, proteiinia 13,1g, rasvaa 13,7g, kuituja 6,8g, magnesiumia, rautaa, … Lue loppuun

Arvioi tämä:

Kategoria(t): Aamiainen, Ei kuivattamista | Avainsanat: , , , | Kommentoi