Energiajuoma, joka on hyvää niin kylmänä kuin kuumanakin. Yksi annos on iso mukillinen (3,2 dl), voit tehdä pienempiäkin annoksia. Oli kesä tai talvi, retkikaakao on ihanaa illalla nuotion ääressä, rommilla höystettynä.

Ravintoarvio per annos (35 g) ilman rommia: energiaa 140 kcal, hiilihydraatteja 20,4 g, proteiinia 9,2 g, rasvaa 1,8 g, kuitua 2,5 g, kaliumia 629,4 mg, kalsiumia 269,7 mg, magnesiumia 69,1 mg, sinkkiä 1,42 mg, rautaa 1,2 mg, folaattia 31,96 ug, lisäksi on A-vitamiinia, B1-vitamiinia, seleeniä, natriumia ja fosforia.

Ainekset per annos

• 6 g     tummaa kaakaota (n. 3tl)
• 8 g     tummaa sokeria (n. 2 tl)
• 1 g    vaniljasokeria (n. 1/4tl)
• 18 g    maitojauhetta (hyla, n. 2 rkl)
• 5 g     soijajauhoa (n. 1 rkl)
• aavistus suolaa
• tilkka kylmää puhdasta vettä
• 2,5 dl     kuumaa vettä
• (1 tl    rommia)

Valmistus

1. Sekoita sopiva määrä kaakaota valmiiksi ennen lähtöä (esim. 6-10 annosta 8 päiväksi kahdelle).
2. Kaakaota tehdessä laita reilu 4 rkl jauhetta ison kupin pohjalle. Sekoita se ensin tilkkaan kylmää puhdasta vettä ja lisää sitten vasta kuuma vesi (ja tilkka rommia). 2,5dl annokseen laita jauhetta reilu 3 rkl.