Avainsana-arkisto: munakoiso
Thai Munakoisoa ja riisiä
Olin vaellukselle lähtiessä pakkaamassa mukaan Vihreää thaikeittoa, mutta eipä ollutkaan siihen aineksia, joten syntyi uusi versio – ehkäpä jopa edellistä parempi. Yksinkertaistin valmistustapaa hieman. Tämä on voimakkaasti maustettu ruoka, mutta ei kuitenkaan kovin tulinen. Voit halutessasi lisätä mukaan pähkinöitä. Ainekset … Lue loppuun
Lämmin munakoisofeta ”salaatti”
Perinteinen salaatti tämä ei ole – vaan lämmin kvinoasalaatti pohjoisafrikkalaisella tuulahduksella. Erittäin maukas lounas, jota olen valmistanut usein myös kotona. Eräversion nautin ensi kerran Ravadasköngästä ihastellessa heinäkuussa 2012. Ainekset: 100g kvinoaa (kokonaisia, etukäteen pestyjä) 20 g kuivattua munakoisoa (tee ohuita … Lue loppuun