Näkkileipä siemenistä

Tämä leipä tehdään valmiiksi kotona. Kuivattu leipä säilyy hyvänä pitkään. Retkellä leipä pysyy ehjänä mukana muovirasiassa. Mainio taukoeväs niin kesällä kuin talvella!

Ainekset yhteen pellilliseenNäkkileipä siemenistä

  • 1 dl pellavan siemeniä
  • 1 dl auringonkukan siemeniä
  • 1 dl kurpitsan siemeniä
  • 1 dl seesamin siemeniä
  • 2 dl maissitärkkelystä (Maizena)
  • 2,5 dl vettä
  • 0,5 dl oliivi-/rypsiöljyä
  • sormisuolaa

Paino: noin 400 g

Valmistus ennakkoon

  1. Kiehauta vesi, ja sekoita siihen öljy.
  2. Sekoita Maizena siementen joukkoon.
  3. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin.
  4. Levitä massa leivinpaperin päälle mahdollisimman tasaisesti ohueksi kerrokseksi nuolijalla tai puukaulimella.
  5. Ripottele sormisuolaa päälle.
  6. Paista uunissa 150*C yksi tunti.
  7. Kuivaa leipää yksi vuorokausi pöydällä tai jäähtyvässä uunissa.
Advertisements

Tietoja Piritta

This is blog is written for lovers of nature, beauty and pleasure. Upgrade your hiking experience by exploring great cooking in landscapes! I'm hooked in fishing and hiking in Lapland. Since 2005 I've spent most of my holidays in the wilderness, at least a week per year, some years much more. Dreaming about it and planning the trip months ahead makes the experience last longer! It is great to share my passionate hobby with you. I hope this blog and my wilderness cooking books will offer you plenty of inspiration.
Kategoria(t): Ei kaasua, Ei liotusta, Leipä, Nopea, Vähän vettä, Välipala Avainsana(t): , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Yksi vastaus artikkeliin: Näkkileipä siemenistä

  1. Tea sanoo:

    Yksinkertainen tehdä ja todella herkullinen – suosittelen! Minä syön tätä ihan kotona, ei tarvitse odottaa retkellä pääsyä 🙂

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s