Haluatko istua kotisohvalla ja kuolata kauniita maisemia ja haaveilla herkullisista aterioista eränuotiolla? Tunturikeittiö -blogin reseptejä on julkaistu myös kahdessa kirjassa. Cooking in landscapes (2011) on englanninkielinen valokuvateos, jossa on pelkästään reseptejä. Viiden tähden vaellus -kirja (2014) on monipuolinen retkeilyn perusopas aloittelijalle, virkistävä ruokakirja kokeneelle vaeltajalle. Kirjassa on runsaasti ennen julkaisemattomia reseptejä.
Viiden tähden vaellus
Kauniit maisemat, hyvä sää, kunnon varusteet, mukava maasto, paras seura – mikä tekee vaellusretkestä onnistuneen? Vastauksia on yhtä monta kuin vaeltajiakin, mutta yksi asia nousee kaikilla tärkeäksi: hyvä ruoka.
Viiden tähden vaellus antaa eväitä sekä vaellusretkien että retkiruokien suunnitteluun. Se auttaa retkikohteiden ja varusteiden valinnassa, reitin suunnittelussa ja rinkan pakkaamisessa. Kirjan runsailla ohjeilla kuivaat ja valmistat oikeat, maistuvat ja ravitsevat ruoat. Kuljitpa jalan, meloen, lumikengillä tai hiihtäen, hyvin syöneenä jaksaa paremmin.
Kirja rakentuu kuuden erilaisen retken ympärille. Vaellustilanteet etenevät lyhyestä pidempään ja merkityiltä poluilta tiettömiin erämaihin. Kirjan ohjeilla kokemattomankin on helppoja ja turvallista lähteä nauttimaan luonnosta.
Takakansi:
Näytteitä sivuista kirjan sisältä:
Kirja-arvosteluja:
- Tapiolan takamailla
- Retkipaikka
- Tunturilatu -lehti 4/2014
- Kirjavinkit
- Glorian ruoka&viini -lehdessä 5/2014
- Outa
- Ulkoilun maailma
- Merjan kirjasto
- Makuja
- Latu ja polku -lehdessä 2014
Kirjasta on tullut II painos tammikuussa 2020. Kirjaa on saatavissa ainakin näistä paikoista:
- Nuuksion pohjoisesta pirtistä
- Kaapelin kaupasta Helsingistä (Tallberginkatu 1, pääaula)
- Adlibris verkkokaupasta
- Prismasta
- Retkipaikasta
- suoraan tekijältä
- sekä kirjastoista
Nimi: Viiden tähden vaellus
Kirjoittaja: Piritta Kantojärvi
Koko: 21 x 21 cm
Sivumäärä: 224
Ovh 25 € sis alv + postituskulut
I painos ISBN: 978-951-31-7683-9
Julkaisija: Tammi
Julkaisupäivämäärä: 9.5.2014
II painos ISBN 978-952-94-2912-7
Julkaisija: Virento
Julkaisupäivämäärä: 27.1.2020
Cooking in Landscapes
Upea valokuvakirja englanniksi. Tiivistetty versio Viiden Tähden Vaellus -kirjasta englanniksi. Suurikokoiset valokuvat ja reseptit ovat pääosassa, muun tekstin määrä minimoitu. Laajennettu II painos sisältää 44 eräruokareseptiä. Erinomainen lahja Suomen luontoon ihastuneelle ulkomaalaiselle retkeilijälle.
Lue kirja-arvostelu Outa-lehdessä 3/2011 >
Kirjaa on saatavissa myös Kaapelin kaupasta (Kaapelitehdas, kahvilan vieressä, Tallberginkatu 1 C, Helsinki). Kirjan voi hankkia suoraan myös kirjoittajalta (etunimi.sukunimi at gmail.com). Ovh 46,20 euroa (sis. alv 10%) + postituskulut.
Nimi: Cooking in Landscapes – Vegetarian and Fish Recipes for Explorers
Kirjoittaja: Piritta Kantojärvi
Kustantaja: Virento
ISBN: 978-952-92-9444-2
Koko: A4
Sivumäärä: 60
Julkaisupäivämäärä: 21.9.2011
Tunturikeittiön reseptien takana on Piritta Kantojärvi, joka nauttii Lapissa vaeltamisesta ja terveellisestä ruuasta.
Tunturikeittiö 
Kirja ostettu ja siihen tutustuminen aloitettu. Lähden ensimmäiselle vaellukselle (Karhunkierrokselle) porukassa,, jossa on yhteensä yhdeksän henkilöä ja kaksi koiraa 😉
siis #”Viiden tähden vaellus” -kirja
Vuoden paras joululahja saatu: Viiden tähden vaellus – kirja. Kiitos kirjoittajalle♥
Kiitos kiitoksista ja antoisia luku- ja eräkokemuksia!
Hei, saako kirjaasi vielä ostettua jostain? Nopealla googlettamisella en löytänyt jälleenmyyjiä. Terveisin aloitteleva retkeilijä 😀
Hei, Englanninkielistä kirjaa saa minulta ja Kaapelitehtaan kirjakaupasta Helsingistä. Viiden tähden vaellus -kirjan painos on loppu. Olen kysynyt kustantajalta, voisiko siitä tehdä uuden painoksen, mutta asia on vielä kesken.
Hei, yhä kaivataan täälläkin tätä kirjaa. Olisi yksi joululahja kirja jota perheelleni hankkisin 🙂
Olisiaivan mahtavaa, jos tästä kirjasta tulisi uusi painos! Ehdottomasti ostaisin omaan hyllyyn!
Hei Maija, Nyt Viiden tähden vaellus -kirjasta on saapunut II painos!